Andreas Schießel Catering - Immenreuth

Marian L.

Andreas und sein Team hat das Catering für unsere Hochzeit in der alten Gärtnerei gemacht. Vom ersten Kennenlernen über das Probeessen, die finale Menüauswahl bis zur Feier selbst war alles perfekt uns höchst professionell! Besonders hervorheben möchte ich die Qualität der Speisen und das fantastische Team (Servicekräfte etc.). Es gibt hier überhaupt nichts auszusetzen.
Die durchweg postiven Rezensionen sprechen ohnehin für sich selbst.
Ich hoffe sehr, dass ich einmal zu Gast auf einer Hochzeit bin, um mich noch einmal von Andreas bewirten lassen zu können!

Lena S.

Wir sind immer noch begeistert von dem tollen Catering bei unserer Hochzeit in der Alten Gärtnerei im August 2024. Ab dem ersten Kontakt, über das Probeessen bis zum Hochzeitstag, es hat einfach alles gepasst.

Das Flying Buffet war ein echtes Highlight. Die Auswahl war super, und unsere Gäste waren rundum begeistert.
Auch das Menü war toll – perfekt abgestimmt, liebevoll angerichtet und bis ins Detail durchdacht. Viele unserer Gäste sprechen noch immer davon!

Der Service war ebenfalls top: freundlich, aufmerksam und professionell. Wir mussten uns um nichts kümmern und konnten den Tag entspannt genießen.

Nochmal danke an das ganze Team!

Alexandra M.

Mein Mann und ich haben im August 2024 unsere Hochzeit in der Scheune und in dem Innenhof vom Schloss Wolframshof bei Kastl gefeiert.
Zur Location selbst: einfach perfekt! Abgelegen, wunderschön, ein echter Hingucker, Kaffee und Kuchen unter den Eichen im Innenhof und später Abendessen und Party in der sehr rustikalen Scheune.

Abzug kriegt die Location hinsichtlich sanitärer Anlagen. Hier gibt es nur einen Klowagen, was wir aber vorher wussten.

Der Tag selbst war wunderschön und ebenfalls perfekt! Das Catering von Andreas ist super, der Service das die Speisen zum Tisch gebracht werden ist total entspannt und es gibt kein Gerangel am Buffet. Wahnsinn, was da hinter dem „Bretterverschlag“ gezaubert wird an exzellenter Küche!
Das Essen ist geschmacklich phänomenal und wirklich alle Gäste waren ausnahmslos begeistert und wir haben tolles Feedback bekommen.
Alle Gäste und auch wir konnten sich von vorne bis hinten an dem Tag verwöhnen lassen. Jasmin hat die Orga vor Ort perfekt im Blick und hat alle alle Absprachen super umsetzen.
Auch Sonderwünsche wie glutenfreie Gerichte wurden selbstverständlich und höchst professionell umgesetzt, was allen ein sehr zufriedenes Gefühl gegeben hat.

Einen Stern Abzug gibt’s für die manchmal schwerfällige Kommunikation.

Hier paar Beispiele, eine Meinung kann sich dann jeder selber bilden….
- Von der Besichtigung der Location und vor Ort Zusage durch uns hat der offizielle Vertrag 2 Monate gedauert. Wir wollten einfach Sicherheit, um den Safe the Date zu verschicken und fanden es nervig.
- ⁠Absprachen wie „die größte Etage der Hochzeitstorte ist 40 cm im Durchmesser, dafür wird eine Kühlung benötigt“. Die Kühlung wird natürlich auch zusätzlich in Rechnung gestellt (60€), was nachvollziehbar ist, wurden nicht optimal umgesetzt und am Tag selbst war kein Kühlwagen wie abgesprochen sondern nur Kühlschränke vor Ort. Nach kurzer Panik hat die Torte Gott sei Dank reingepasst - Glück gehabt, aber unnötige Nerven kurz davor, wo man doch alles so exakt kommuniziert hatte im Vorfeld
- ⁠durch ein befreundetes Paar haben wir paar Wochen vorher den Hinweis bekommen, dass die rustikale Scheune auch im Sommer sehr kalt werden könnte. Nach einem Anruf und dann die Aussage „Ja das stimmt, gut 50% Mieten zusätzlich die Heizung an“, waren wir schon sehr genervt sowas nur auf Nachfrage erfahren zu haben. Es hätte noch eine Heizung über Andreas organisiert werden können, wir hatten aber selber Kontakte. Im Endeffekt haben wir keine Heizung gebraucht, aber auch das hätte besser kommuniziert werden können.
- ⁠die Rechnung kam 6 Monate nach der Hochzeit, wir haben sowas gerne „schnell vom Tisch“ und für uns erledigt

Als Resümee können wir dennoch sagen, wir würden es immer wieder so machen, trotz unseren Kritikpunkten an der Kommunikation. Vielen Dank für alles!

K. W.

Andreas und sein Team stehen im Dienste des Genusses! 😉 im Juni hat er das Catering für unsere Hochzeit übernommen. Unsere Gäste haben von dem zuvorkommenden Service (immer genug Wein in den Gläsern) und dem leckeren Essen (Fleisch und vegan) geschwärmt. In der Koordination mochten wir Andreas pragmatische Art. Wir können ein Catering durch Andreas Schießel nur empfehlen. Abgebildet sind hier Bilder vom Probeessen.

Hannah A.

Andreas und sein Team haben unsere Hochzeit in der alten Gärtnerei kulinarisch begleitet. Auch wenn unser Fest bereits einige Monate zurückliegt, sprechen uns heute noch Gäste auf das grandiose Essen und den außergewöhnlichen Service an. Bereits von Anfang an war die Abstimmung unkompliziert und sehr angenehm. Das Probeessen war ein Volltreffer, und wir wussten, dass unser Menü begeistern würde!

Auch unsere „Sonderwünsche“ hat Andreas mit seinem Team besser umgesetzt, als wir es uns hätten vorstellen können. Unser Hochzeitstag selbst war einfach nur ein Traum. Vom Flying Buffet über das Menü bis hin zum Mitternachtssnack stimmte einfach alles. Besonders erwähnenswert und wirklich herausragend war der Service von Beginn an bis in die frühen Morgenstunden – kein Gast hatte jemals ein leeres Glas oder musste einen Wunsch äußern. Das Team um Andreas hat uns und unseren Gästen das schönste Fest bereitet.

Wir hoffen, dass es bald wieder eine Gelegenheit zum Feiern gibt und wir erneut in den kulinarischen Genuss kommen werden – es war einfach nur traumhaft!

Rank P. F. &. F.

Wir haben im Frühjahr 2024 in der Alten Gärtnerei Taufkirchen geheitatet und haten das Glück den Andreas Schiessl und sein Team kennen zu lernen. An der Location in der nähe München sind sie der Stamm Caterer und zurecht. Eine perfekte Location trifft den perfekten Küchenchef. Die Gerichte wahren sagenumwogen lecker und wir haben selten so feine Speisen zu Gaumen bekommen wie an diesem Tag(und natürlich am Probeessen).
Einige von unseren Gästen haten Vegane Gerichte die auch hervorragend aufeinander abgestimmt waren.
Jeder war vom Essen begeistert.
Ein eingespieltes Team rund um Andres begleitete den ganzen Tag unsere Hochzeit. Es verlief alles reibungslos und auch eine kleine Verschiebung die durch uns verursacht wurde wurde nicht strickt nach Fahrplan durchgetaktet, sondern wurde gekonnt abgefangen.
Es war einfach perfekt! Wenn wir noch einmal Heiraten Würden egal wo gäbe es beim Essen nur das Team von Andreas Schießl Catering.

Emilia S.

Die Hochzeit die wir in der Alten Gärtnerei gemeinsam gefeiert haben war die beste Entscheidung überhaupt!!! Andreas Schießl‘s Gerichte waren absolute Klasse !! Er ging ohne mit der Wimper zu Zucken auf ALLE Dinge ein - ob vegan - Allergien gegen alle möglichen Gerichte / Zusätze ein und was er für sein Essen/Zutaten benutzt ist TOP WARE!! Alle meine Gäste haben WOCHEN LANG von seinem Essen geschwärmt 🤭 man kann nicht glücklicher aus solch einem Event gehen !! Wir bedanken uns nochmals gaaaaanz groß beim Catering für diesen absolut gelungenen Tag ! Ohne euch und der Alten Gärtnerei wäre das alles nicht möglich gewesen 💖💕😌🫶🏼

Julia H.

Unser Caterer war einfach großartig! Das Essen auf unserer Hochzeit war absolut perfekt und wurde von allen Gästen sehr gelobt. Jedes Gericht war köstlich und wunderschön angerichtet. Der Service war hervorragend: Die Kellner waren dezent, professionell und immer bereit, Gläser nachzufüllen, ohne aufdringlich zu sein. Der Ablauf des gesamten Abends war reibungslos, und das Team hat dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Der Chef selbst ist unglaublich freundlich und hat uns das Gefühl gegeben, dass unser besonderer Tag auch für ihn eine Herzensangelegenheit war. Absolut empfehlenswert!