Brösel Alm - Bayrischzell

polako O. T.

Schöne Unterkunft, perfekter Standort um viele Unternehmungen zu machen (Wasserfälle, Gipfel usw. alles Fußläufig erreichbar). Sehr nettes Personal und grandiose Küche 😙👌
Herzlichen Dank

S M. I. V.

Immer wieder ein Erlebnis: Die Brösel Alm am Sudelfeld. Das Essen ist hervorragend und die Bedienung unwahrscheinlich freundlich, sehr aufmerksam und zuvorkommend. Besonders loben möchte ich den tollen Service von Sultan, Andre und Andrea. Falls es wirklich mal Stress gibt, merkt man es ihnen und ihrem Team nicht an. Sie haben für jeden Gast ein offenes Ohr und ein Lächeln, und sie versuchen Wünsche zu erfüllen. Das nenne ich Gastfreundschaft. Aus diesem Gründen komme ich immer wieder gern hier her. Großes Lob und „Vielen Dank“ !

Ben

Sowohl das Abendessen als auch das Frühstück sowie das Mittagessen waren sehr lecker und das gesamte Team war voll des Lobes. Mein Zimmer, Zimmer 20 war sehr schön und praktisch eingerichtet. Leider konnte ich den überdachten Balkon nur am Morgen nutzen. Ich komme persönlich sehr gerne wieder und habe das Haus bereits weiter empfohlen. Vielen Dank für die tolle Gastfreundschaft.

The S. S. F.

Die Alm ist einfach perfekt! Ich durfte bereits 2 Hochzeiten hier fotografieren und war beide Male sehr begeistert. Die Räumlichkeiten, das Essen und das tolle Bergpanorama ist kaum zu übertreffen. Außerdem kann man mit dem Auto bis vor die Türe fahren. Ich hoffe, ich darf bald wieder dort sein!

S B.

Wo sollten wir, als Familie Brösel, sonst einen Geburtstag feiern?
Was für ein Traumnachmittag/-abend. Da kann man den Schliersee gerne mal links (Hinfahrt) liegen lassen.
Parkplatz vor der Tür, alles gut ausgeschildert.
Wetter perfekt - hat die Brösel Alm gut bestellt für uns.

Auf der Brösel Alm war "nur" eine Hochzeitsgesellschaft - wir hatten die ganze Restauration im EG für uns.
Ein Empfang, mit persönlicher Ansprache, den wir so auch noch nicht erleben durften!
Zum Essen - Bröselschnitzel vom Kalb - mit einer feinen Butternote, - so wie wir Brösel das mögen 😉 . Das "alternative" Essen auch ganz GROSSES Kino, geschmacklich als auch mengenmäßig.

Herzliche Bedienungen, die sofort erkannten wenn etwas am Tisch fehlte.

Ein Kleinod, welches wir sicher regelmäßig aber spätestens wieder in den Sommermonaten 2026 (runder Geburtstag) besuchen werden!

Annika V.

Wunderbare, hochwertige Alm mit sehr herzlichem und aufmerksamen Service☺ Das Essen hat uns sehr gemundet und die Preise waren fair. Man kann hier herrlichen Stunden auf der Sonnenterrasse genießen. ❄️ Wir haben uns rundum sehr wohl gefühlt und können es nur jedem ans Herz legen, vorbeizuschauen.

Olli ?. M. C. B.

Wir waren zu einem Kurzskitrip am Sudelfeld. Einer meiner Kumpels ist öfters hier, kannte die Alm bislang aber nicht. Wir entschieden uns trotzdem diese mal auszuprobieren. Wir wurden nicht enttäuscht, weshalb wir mehrmals hier zu Mittagessen eingekehrt sind.

Etwas abseits der Hauptpisten gelegen, hat der Standort den Vorteil nicht so überlaufen zu sein. Wir haben trotz Wochenendes und schönen Wetters (und der damit verbundenen chronischen Überfüllung des Skigebiets) um 12:00 Uhr keinerlei Probleme einen Sitzplatz, innen wie auch außen, zu finden.

Gegen 13:00 Uhr wurde es zwar merklich voller, es waren aber immer noch genug Sitzmöglichkeiten vorhanden. Auch ohne das man sich irgendwo "dazu" setzen musste.

Der Service war 1A, alle die dort bedient, kassiert, etc. hatten, waren während unserer Verweildauer dort immer aufmerksam, haben geschaut und gefragt ob alles passt und permanente Sichtbarkeit gezeigt. Aber genau auf dem Level, bei dem man es als angenehm empfindet - nicht bemuttert oder kontrolliert. Dazu waren alle sehr freundlich und auch zu Scherzen ausgelegt.

Das Essen war der Hammer. Sowohl der Kaiserschmarrn (ich habe noch nie einen besseren gegessen), als auch der Germknödel wie auch die Spareribs waren Weltklasse. Und das für einen absoluten Toppreis. Woanders wird für weniger Qualität, definitiv mehr verlangt.

Die Portionen sind auch ausreichend groß, es gab keinen am Tisch der nicht irgendwie damit gekämpft hat seine Bestellung zu schaffen. Danach das "Suppenkoma" wahr obligatorisch.

Das "Suppenkoma" hinderte zwar etwas daran, sofort wieder auf die Bretter zu steigen, aber das angenehme Ambietente, die schöne Sicht, etc. machen es einfach dort die Zeit zu verbringen.

Wir werden definitiv wieder vorbeikommen. Und auch wenn die Rezension jetzt dazu beiträgt, dass hier ein wenig der Status des "Geheimtipps" vielleicht verloren geht - die Beschäftigen und die Betreiber haben es auf jeden Fall verdient.

Maria R.

Liebes Brösel-Alm Team – wir müssen Danke sagen für ein rundum perfektes und unvergessliches Wochenende Mitte Oktober. Anlass war die Goldene Hochzeit meiner Eltern. Die 50 Gäste waren von 3-85 Jahre alt und jeder einzelne ist auf seine Kosten gekommen (nebst tollen Hotelzimmern z.B. Tischtennis, Aussensauna im Holzfass, Konferenzraum als Indoorspielplatz für die Kinder, Wanderungen z.B. zur Speckalm...).
Kulinarisch war es kaum zu übertreffen. Danke an das Kochteam!! Am Freitag mit Barbecue-Event auf der Aussenterrasse über offenem Feuer, am Samstag in edlem Ambiente «Hâute Cuisine» im unteren Gastraum. Unsere Einlagen konnten dank moderner Beamer-und Audio-Anlage bestens präsentiert werden. Bis in die Morgenstunden konnten wir in den oberen Räumen tanzen. Die stete Hilfsbereitschaft des immer freundlichen Teams war bei unseren vielen Sonderwünschen bemerkenswert (hier im Besonderen Fr. Collier und «Robin»).
In der St. Leonhards-Kapelle, die mit einem 20- minütigem Spaziergang erreichbar ist (eben, in traumhauftem Panorama) war ein kleiner Gottesdienst organisiert mit danach tollem Sektempfang von der Bröselalm. Merci aus der Schweiz – leider ist die Bröselalm nicht direkt ums Eck, sonst wären wir häufiger dort!