Das Kulinarium - Klagenfurt am Wörthersee

Lukas Michael Annerer

Wir verbrachten einen wunderschönen Abend im Kulinarium. Das Essen war Spitzenklasse und vor allem der Barbarie Enten-Gang war ein besonderes Geschmackserlebnis. Besonders positiv hervorzuheben ist die Flexibilität bzgl der Menüauswahl. Wem sieben Gänge zu viel sind, kann seine eigene Auswahl an Gängen treffen. Auch der Service und die Weinbegleitung lassen keine Wünsche offen. Macht weiter so, wir freuen uns schon auf unseren nächsten Abend im Kulinarium.

Anton Gerstenbrand

Hatte das 6 Gänge Menü und muss sagen einfach top. Super und freundliches Servicepersonal. Gehe bestimmt wieder dort hin essen

marxgra

Sehr schönes Restaurant mit tollem Ambiente, Service äußerst freundlich und zuvorkommend!
1 Stern Abzug gibt es für mich beim Essen, weil meiner Meinung nach das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht ganz stimmt.
Zuerst aber noch was Positives. Ich hatte als Vorspeise den Nuart Schafskäse, das war wahrlich eine Geschmacksexplosion. Sehr schmackvoll angerichtet und der Kürbis darunter echt gut gewürzt, eine tolle Kombi.
Nun zur Hauptspeise. Ich hatte ein Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat als Beilage.
Das Fleisch war am Rand teils flachsig, da hätte ich mir mehr erwartet. Und auch der Kartoffelsalat hat mich eher enttäuscht. Die Kartoffeln waren hart und er schmeckte wie ein gekaufter Kartoffelsalat aus dem Supermarkt.

Die Getränke waren sehr schön dekoriert, vor allem der Lavendelspritzer. Ich finde es auch super, dass es antialkoholische Varianten gibt.

Ich würde eventuell wiederkommen, weil das Ambiente wirklich überzeugt hat, allerdings sind die Preise echt ein wenig übertrieben.

Wolf W.

Wir hatten ein wunderbares Essen in einem wunderschönen Ambiente. Großes Kompliment an die Küche, die Leber war ausgezeichnet!

Miguel Fernandez de Retana

An sich ist das Papitsch ein toller Ort, insbesondere im Sommer, und das Kulinarium hat sich hier was vorgenommen, ich wünsche gutes Gelingen und Etablieren.
Wir waren zwei mal da, das Service war jedes Mal sehr gut und bemüht, wohl auch weil wenig los war und man sich um die wenigen Tische gut kümmern konnte. Kulinarisch hat man mit der Karte einiges vor, schafft es da aber noch nicht ganz, die Karte so außergewöhnlich hinzubekommen wie es der Anspruch wäre und wohl auch der Preis verlangt.

Cornelia Malojer

Ein Sushi Erlebnis der Extraklasse, verfeinert mit Kräutern wie Blutampfer und Gemüse wie Wildkarotten. Feiner Fisch und spezielle Gemüsemischungen mit hausgemachter Soja- und Wasabisauce.
Dazu eine hervorragende Weinempfehlung.

Astrid taferner

Super Essen tolles Service. Danke für den netten Abend

Rainer M. Neubauer

Wir waren zu viert hier und hatten eine tolle Zeit. Die Weinempfehlung hat mir gezeigt, wie reichhaltig die österreichische Weinlandschaft ist. Das Essen war kreativ, aber nicht der Kreativität wegen sondern des Geschmacks wegen. Gerne wieder.