Forsthaus Waldsee (Zufahrt Beschilderung "Am Waldfreibad") - Brilon

Klaus Dannehl

Ich habe im Forsthaus meinen 70. Geburtstag gefeiert und ich muss sagen, es war alles perfekt. Ob es der Empfang meiner Gäste war oder die schön eingedeckte Tafel im Garten, wirklich top. Das Abendessen wirklich spitze, meine Gäste und ich waren völlig begeistert. Wir haben dort auch übernachtet: moderne Zimmer, super gepflegt und sauber, spitze.Am nächsten Morgen ein tolles Frühstück, wir waren alle begeistert!
Ein großes Dankeschön an das Team doch vor allem an den Chef des Hauses, ein Gastgeber wie man es nur ganz selten findet.
Nochmal vielen Dank für die schöne Feier und wir kommen gerne wieder
Liebe Grüße
Klaus Dannehl

Sandra Finger

Wir waren bei schönstem Wetter im Biergarten des Restaurants zu Gast und sehr begeistert. Das Ambiente, die sehr nette und gut gelaunte Bedienung und besonders das Essen waren einfach volle fünf Sterne wert. Wir fragen uns, wie uns das als Briloner bisher verborgen bleiben konnte und werden ab jetzt auf jeden Fall öfter bei euch einkehren. Vielen Dank!

Edel Klang

Nach einer langen Wanderung sind wir in dieses Restaurant eingekehrt. Nachdem wir die letzen Rezensionen gelesen hatten (fast einvernehmlich 5 Sterne, bis auf EINEN Ausrutscher), hatten wir uns entschlossen hier Rast zu machen. Gegen 16:00 Uhr teilte man uns (an einem Sonntag) mit, dass es bis 17:00 Uhr nur Kaffee & Kuchen gäbe... Kein Problem, 1-2 Überbrückungsbier und der nette Alleinunterhalter (Gitarre, Gesang und Mundharmonika) halfen uns im Biergarten die Stunde Wartezeit angenehm zu überbrücken. Bestellungen gaben wir aber schonmal auf. Schnitzel mit Champignons, Schnitzel mit Schmorzwiebel und Spiegelei. Als Sonderwunsch zum letzteren Pfeffersauce. Als Extra-Beilagen, Kroketten, Beilagensalat und Bratkartoffeln. Nach dem Amuse-Gueule, was schon weit vor 17:00 kam waren wir schon angenehm überrascht, eine nette kleine Gaumenfreude, die auch noch schön anzuschauen war und Lust auf "mehr" machte. Das Essen war letztendlich Sehr gut, Preis-Leistung sehr stimmig, wir wir fanden, s. Fotos. Satt sind wir allemal geworden. DIe Idee, die Beilagen separat zu wählen und zu bepreisen ist super, da man so seinen Vorlieben mehr Spielraum geben kann, ohne mit "Extrawünschen" die Kalkulation der Küche umzuhauen.... ein Toller Abend mit sehr engagiertem Personal (Chef war auch dabei). Das "Gemotze" aus der "1-Sterne" Rezension kann man nicht nachvollziehen: 1 0,5l Bier für 5,20EUR ist NRW-weit schon recht verbreitet und bei dem Investitionsvolumen dieser Gastro-Immobilie auch völlig nachvollziehbar. Perfekt gezapft, perfekt Temperiert, inkl. Alleinunterhalter, Super leckeres Essen und ein mega Ambiente! Wir waren gerne dort und haben auch gerne ein Trinkgeld gegeben. Eine absolute Empfehlung! Euer "heimatbierversorger.de" aus Schwerte!

Dennis Thiemann

Die Bedienung war ein sehr junger kleiner Mann.Denke mal der Sohn,fand es gut das er so gefördert wird.Ambiente fand ich total toll.Das Essen sah optisch auch ganz toll aus daran gab es keinen Zweifel.Leider war das ganze Essen total überwürzt egal was ,es schien überall das gleiche Fertiggewürz drin zu sein.Das war wirklich sehr schade und hat leider alles zunichte gemacht.Vielleicht mal selbst probieren was man raus gibt denn weniger ist manchmal mehr…

Uwe Böhner

Waren am 19.05.2024 im Gasthof Essen, definitiv das letzte Mal, hatte vor drei Jahren no h 5 von 5 Sternen vergeben ,heute definitiv nur einen. Personal wie immer freundlich, gemütliches Ambiente, aber das wars. Die Preis Gestaltung lässt Fragen offen. Bevor ich die Karte hatte schon mal ein Pils , weizen und ein 0,2 wein bestellt. Danach die Überraschung Pils 5.20€, Wein 6,20€ und der Hammer Weizen stolze 6,30€. Beim Essen muss man jz alles extra bestellen ,da verliert man schnell den Überblick wie teuer alles ist. Wo man hier in dieser einfachen Gaststätte auf solche Preise kommt keine Ahnung. In Zukunft, ohne Karte keine Bestellung mehr oder einfach gehen. In corona Zeiten hat man solchen Gaststätten mit außerhalb Essen am Leben erhalten, das ist jz der dank dafür. Aber davon gibt es noch mehr Restaurants. ( waren über Himmelfahrt in Bayern, Kulmbach, Bamberg usw. Da waren die weizen bzw. Bierpreise von 3,20 bis 3,90€. Die Frage ist, wie ist das zu erklären, wie können die sich das leisten?). Schade, war sonst gerne dort.

Andreas

Komme immer wieder gerne zum Forsthaus. Der Koch ist ein Meister. Habe heute Lamm mit Spargel und Bratkartoffeln gegessen. So verfeinert mit Rotweinsoße und einer leichten Süße habe ich es noch nie gegessen. Super! Meine absolute Empfehlung!

S. Wassermann

Gemütliches Ambiente, sehr leckeres Essen, freundlicher Service, Preis-Leistungsverhälnis passt. Absolut empfehlenswert!

Stephanie Franckowiak

Super saubere und stilvoll eingerichtete Hotelzimmer! Mit Balkon ins Grüne und sehr modernen Badezimmern.
Die Bewirtung war hervorragend, sehr guter Service! Das Essen war frisch und von sehr guter Qualität!

Absolut zu empfehlen!