Winzerhof Stahl · Weingut · Fine Dining Restaurant · Hochzeitslocation - Simmershofen

Sarah P.

Als Hochzeitsfotografin war ich bereits schon öfter im Winzerhof Stahl zu Gast. Top Locationempfehlung an alle Brautpaare. Tolles Ambiente, schöner Außenbereich, unglaublich leckere Küche und sehr freundlicher und schneller Service! Ich freu mich schon auf die nächsten Besuche bei Euch! 🙂

Walter N.

Von der Getränke- / Weinseite her sind wir schon lange Kunde beim Stahl, wenngleich nur aus der Ferne,sprich aus anderen Lokalen oder auch durch Bestellungen daheim. Vor Ort waren wir bis dahin noch nie, aber da wir mitbekommen haben, dass es dort auch gutes Essen gibt, wollten wir (natürlich) hin, auch wenn es von uns daheim sehr weit weg ist.
Und wir wurden nicht enttäuscht in unserer Erwartung! Alle Gänge waren wirklich hervorragend zubereitet. Was es alles gab, sieht man auf den Bildern, das zu beschreiben würde zu lange dauern. Die Speisekarte sieht man auch. Die Bilder zeigen, dass es neben dem tollen Geschmack auch ein optischer Genuss war…
Außergewöhnlich (vermutlich) war auch die Betreuung. Wir waren an einem normalen Wochentag da und anscheinend haben die anderen Gäste abgesagt.. Jedenfalls waren wir die einzigen Gäste. Das hatte zur schönen Folge, dass man zwischen den Gängen immer mit den beiden Köchen Smalltalk halten konnte und anschließend wurden wir auch noch in einen der eigenen Weinberge zum Sonnenuntergang eingeladen. Sehr schön!
Von uns jedenfalls eine absolute Empfehlung auch ohne Hochzeit da hin zu gehen.

Florian K.

Ich hatte das Vergnügen, als Hochzeitsfotograf eine freie Trauung beim Winzerhof Stahl zu begleiten.
Die Location, die Alt und Modern kombiniert, bietet eine wunderschöne Atmosphäre für Fotos.

Besonders beeindruckt haben mich das hervorragende Essen und der erstklassige Service – der Stern ist absolut verdient!
Ich freue mich schon darauf, bald wieder bei euch fotografieren zu dürfen.

Marco D.

Wir haben unsere Hochzeit bei Weingut Stahl gefeiert. Es ist eine wunderschöne Location, der Service, und vor allem das essen ist ein Traum. Wir können es nur weiterempfehlen, unsere Gäste und wir, waren einfach nur begeistert.

mimoun M.

Wir haben eine wunderschöne schönen Abend verbracht.
Der Service war sehr aufmerksam und freundlich.
Das Essen war unbeschreiblich gut.
Im gesamten kann ich die Lokalität uneingeschränkt empfehlen

Maria S.

Wir haben im Mai 2024 unsere Hochzeit im Winzerhof Stahl mit knapp 80 Personen gefeiert und möchten gerne unsere Erfahrungen für alle zukünftigen Brautpaare teilen.

Location: 5/5
Einfach nur traumhaft!
Die Tenne und der wunderschöne Innenhof im Dorf Auernhofen sind einfach nur toll! Die kleinen Dörfer ringsherum und die Möglichkeit für eine freie Trauung haben uns im Vorgespräch letztes Jahr absolut überzeugt. Wir haben uns dazu entschieden in den Weinbergen am Andachtsplatz in Tauberzell eine freie Trauung zu machen. Es wurden dafür am Morgen der Trauung extra Bänke mit Stuhlhussen bereitgestellt.

Übernachtung: 3/5
Im Vorfeld wurde uns eine Liste mit Übernachtungsmöglichkeiten im Umkreis gegeben. Hierzu ist uns aufgefallen, dass sich die Preise für die Zimmer inzwischen leider etwas erhöht haben. Man zahlt im Schnitt 90€ für ein DZ. Wir hatten zudem die Gästezimmer auf dem Hof gemietet. Leider gab es in unserem Zimmer keine Vorhänge. Die eh schon kurze Nacht war dadurch noch kürzer und zudem hat unser Bett bei jeder Bewegung extrem gequietscht und die Matratze war leider auch schon sehr durchgelegen. Für 85€/DZ hätten wir uns da schon etwas mehr Komfort gewünscht. Auch im Nebenzimmer gab es keine Vorhänge und man teilt sich mit insgesamt 3 DZ ein Bad (man sollte sich daher schon etwas näher kennen 😉).

Essen / Getränke: 4,5/5
Das Essen wurde wirklich durchweg positiv von unseren Gästen gelobt. Insbesondere der Flammkuchen und das BBQ sind sehr gut angekommen. Der Service war sehr aufmerksam und schnell.
Die Cocktails waren in Ordnung, aber ausbaufähig (Beim Mojito wurde teilweise Minze & Crushed Eis vergessen).

Frühstück: 3/5
Sowohl wir als auch die teilnehmenden Gäste waren von dem Angebot und dem Service des Frühstücks etwas enttäuscht. Zum einen hätte es sich wetterbedingt angeboten draußen in der Sonne zu frühstücken, allerdings wurde dies nicht angeboten. So saßen wir dann doch in der etwas dunklen und kühlen Tenne. Zum anderen sind ein paar unserer Gäste extra nochmal aus Würzburg angereist, um mit uns das Hochzeitsfest mit einem schönen Frühstück ausklingen zu lassen. Im Vergleich zum Hochzeitsmenü des Vorabends war das Frühstücksangebot und der Service jedoch deutlich unter unseren Erwartungen. Es gab zwar grundsätzlich eine solide Auswahl, jedoch war diese geschmacklich dem Preis von 22,50€ pro Person nicht angemessen. Kaffeevariationen wurden nur auf Anfrage angeboten und leider gab es hier auch ein paar Schwierigkeiten mit dem Service (z.B. Diskussion über Tee schmeckte nach Kaffee).
Diese Rückmeldung wurde uns von mehreren Gästen gegeben. Wir hatten ingesamt das Gefühl, dass hier gespart wird und Christian Stahl bestätigte diese Vermutung, indem er uns im Feedbackgespräch mitteilte, dass er das Frühstück als „Serviceleistung“ für das Ehepaar ansehe. Er verdiene daran nichts.

Fazit:
Der Winzerhof Stahl überzeugt durch seinen ländlichen Charme, der wunderschönen Tenne sowie dem idyllischen Innenhof. Das Hochzeitsmenü war hervorragend. Die Organisation im Vorfeld gestaltete sich manchmal etwas „fränkisch schroff“. Telefonische Absprachen waren oftmals etwas kurzangebunden, E-Mails blieben z.T. unbeantwortet (Flyer o.Ä. mit FAQs wären da hilfreich gewesen).
Auch wurde unserer Meinung nach mit der Kritik nicht professionell umgegangen. Bei einer so teuren Feier (wir sprechen hier von knapp 14.000€) gehört es zum guten Ton dazu, sich auch die negativen Dinge zu Herzen zu nehmen quasi als „Serviceleistung“.

Martin H.

Wir waren 2021 schon einmal Abends zu Gast und haben uns Mitte Juni 2023 auf die Wiederholung eines schönen Abends gefreut.

Vorher noch ein paar Bewertungen gelesen und über einige launige Kommentare geschmunzelt. Was uns dieses Mal wohl erwarten wird?

Was man wissen muss: Essen nur nach Voranmeldung, es gibt ein Menü für alle, welches dazu umfangreich (9 Gänge) ausfällt, plus Weinbegleitung. Ja, nicht ganz billig, ist aber auch nichts für jeden Tag und Preis Leistung absolut gerechtfertigt.

Spoiler: Wieder ein großartiger Abend. Direkt bei Ankunft wurden wir vom Personal in Empfang genommen, an der stattfindenden Hochzeit vorbei geführt und auf eine separate Terrasse platziert. Wir wurden vom kompletten Küchenteam inklusive Herrn Stahl wirklich herzlich begrüßt, man hatte den Eindruck, die freuen sich richtig, dass sie jetzt für uns kochen dürfen.

Und dann ging es los! Insgesamt wurden 9 Gänge und diverse Begrüßungen auf uns abgefeuert, alles auf einem tollen handwerklichem und geschmacklichem Niveau. Dazu entsprechende korrespondierende Weine vom eigenen Winzerhof.

Nach dem Essen wurden wir in die Stube gebeten, die Schnapsflaschen wurden auf den Tisch gestellt und uns wurde das Angebot gemacht, solange sitzen zu bleiben wie es uns beliebt. Wir hatten dann noch tolle Gespräche mit den anderen Gästen und haben gegen Mitternacht satt, zufrieden und betrunken den Heimweg auf den nahe gelegenen Campingplatz angetreten.

Sofern man kulinarisch interessiert, ist, dicke Weiterempfehlung.

Anne M.

Meister-Tatar (FC Bayern München haben ja den Titel doch noch geholt) oder Kalbs-Tatar vom Meister ;-), so sind wir in den perfekten Abend beim Winzerhof Stahl gestartet. Jeder Gang ein Genuss, jeder Wein wie gewohnt sehr gut, die Location perfekt und das Team grandios! Waren sicher nicht zum letzten Mal hier….